viernes, 26 de diciembre de 2014

Yogur de galleta

Me gusta el yogur y me gustan las galletas pero cuando vi en el supermercado que danone había unido estos dos conceptos no me parecío una buena mezcla...hasta que los probé y ñam! Deliciosos!
Así que nada, probé de hacerlos con la thermomix con esta receta que encontré en el recetario oficial y en casa están encantados!  Siempre que hago en dos días se acaban.

Ingredientes;

1/2 paquete de galletas maría
100 gr de azúcar
3 cucharadas de caramelo líquido
1 litro de leche
1 sobre de cuajada

Preparación;

Pulverizar las galletas, velocidad progresiva 5-7-10
Añadir todos los ingredientes y poner 7 minutos,  90 grados, velocidad 4.
Repartir en vasitos y a la nevera!

Por supuesto que se puede hacer sin thermomix con la ayuda de una batidora y un cazo a fuego medio sin parar de remover.





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