Así que nada, probé de hacerlos con la thermomix con esta receta que encontré en el recetario oficial y en casa están encantados! Siempre que hago en dos días se acaban.
Ingredientes;
1/2 paquete de galletas maría
100 gr de azúcar
3 cucharadas de caramelo líquido
1 litro de leche
1 sobre de cuajada
Preparación;
Pulverizar las galletas, velocidad progresiva 5-7-10
Añadir todos los ingredientes y poner 7 minutos, 90 grados, velocidad 4.
Repartir en vasitos y a la nevera!
Por supuesto que se puede hacer sin thermomix con la ayuda de una batidora y un cazo a fuego medio sin parar de remover.
