Una pared diferente

Buenos días!

Estamos decorando la casita para que vaya cogiendo su esencia y os quería comentar esta idea por si os interesaba y os parecía atractiva.

Nos gusta la fotografía y viajar, así que a parte de hacer un hofmann de cada viaje, nos gusta imprimir las que consideramos mejores fotos de cada uno de ellos para que formen parte de la decoración de la casa.

En el piso anterior, decoraban el pasillo, pero en esta nueva casa el pasillo es un poco estrecho y me daba la sensación que podría quedar demasiado cargado.

Como buena amante de la simetría y la organización, me he planteado colgarlas todas encima del sofá pero haciendo una forma geométrica. Hicimos esta combinación en el suelo y nos gustó. Traspasarlo del suelo a la pared ha sido un trabajo que nos ha llevado unas dos horas pero estamos satisfechos con el resultado.

¿Qué os parece a vosotros?

 

Robiols de requesón

  Buenos días,

Como buena mallorquina que soy, este fin de semana hemos hecho Robiols y han quedado de cine!
Os paso la receta que no puede ser más sencilla. Salen 24 unidades.


Ingredientes masa;

100 grs. de manteca
100 grs. de azúcar
60 grs. de zumo de naranja
20 grs. de aceite
1 yema de huevo
500 grs. de harina


Relleno;
500gr requesón
2 yemas de huevo
canela al gusto
ralladura de 1 limón
azúcar al gusto

Se mezcla todo en un bol hasta que quede homogéneo.

Preparación con thermomix:

1- Ponga la manteca y el aceite en el vaso y programe 1 min., 37º, vel. 1
2- Agregue el azúcar, zumo y la yema. Mézclelo 10 seg., vel. 4.
3- Añada la harina y programe 30 seg. vel. 6
4- Amase programando 3 min., vaso cerrado, vel.espiga.
5- Deje reposar fuera del vaso unos 15 minutos envuelta en flim transparente.
6- Forma bolitas de unos 40 grs., estíralas y rellénalas. Es importante que el relleno no toque los bordes para que queden bien sellados.
7- Hornear a 180 unos 20 minutos (depende de la potencia del horno) y una vez fríos espolvorear con azúcar glas si se desea.

Sin thermomix;

Añadir los ingredientes en un bol con el mismo orden que van apareciendo en la elaboración de arriba e ir amasando hasta obtener una masa homogénea y que no se pega a los dedos.